アグチム

アグをコチュジャンのタレで辛く蒸し上げた韓国の伝統料理で、柔らかく弾力のある食感が特徴です。豆もやしやセリなどの野菜が一緒に入っており、タレがしっかりと染み込んでいます。通常、大きな皿に盛り付けて皆で分け合って食べます。