Korea Food Guide
Korea
Food
Guide
ホーム
料理を探す
歴史と文化
🌐
JP
日本語
▼
☰
🌶️ 辛い
海鮮蒸し
해물찜
hae-mul-jjim
さまざまな海鮮をコチュジャンで蒸し上げた辛くて柔らかい料理で、主に共有皿に盛り付けてみんなで分けて食べます。
カテゴリー
蒸し・煮込み類
♡
保存
👍🏻
0
←
料理
材料
栄養
注文
ヒント
似ている料理
相性の良い一品
レシピ
材料
イカ
🔍
エビ
🔍
ムール貝
🔍
唐辛子粉
🔍
コチュジャン
🔍
玉ねぎ
🔍
ネギ
🔍
調理の流れ
1
海鮮をきれいに処理して準備します。
2
玉ねぎとニンジンを適当な大きさに切ります。
3
鍋に海鮮と野菜を入れ、コチュジャンを加えます。
4
ふたをして中火で蒸します。
5
調味料がよく染み込むように途中で一度かき混ぜます。