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🌶️ 辛い

海鮮蒸し

해물찜
hae-mul-jjim

さまざまな海鮮をコチュジャンで蒸し上げた辛くて柔らかい料理で、主に共有皿に盛り付けてみんなで分けて食べます。

カテゴリー
蒸し・煮込み類

材料

調理の流れ

  1. 1海鮮をきれいに処理して準備します。
  2. 2玉ねぎとニンジンを適当な大きさに切ります。
  3. 3鍋に海鮮と野菜を入れ、コチュジャンを加えます。
  4. 4ふたをして中火で蒸します。
  5. 5調味料がよく染み込むように途中で一度かき混ぜます。