パジョン

ネギをたっぷり敷き詰め、小麦粉の生地をフライパンで広げて焼いたお好み焼き。外は香ばしくカリッとしており、中はネギが絡んでしっとりしている。超醤油につけて切り分けて食べると、雨の日に特にマッコリのおつまみとして楽しめる。