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もち米にデーツ、栗、松の実などを入れ、醤油と蜂蜜で味付けして蒸した伝統的なおやつ。
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もち米
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調理の流れ
1
もち米を水に浸します。
2
デーツ、栗、松の実を準備します。
3
もち米に醤油と蜂蜜を入れて混ぜます。
4
蒸し器にもち米と材料を入れて蒸します。