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🌱 ヴィーガン

キョンダン

경단
gyeongdan

もち米の粉をこねて丸め、茹でた後に大豆の粉やあずきの粉をまぶしたもちもちして香ばしいお菓子。

カテゴリー
餅・韓菓類

材料

調理の流れ

  1. 1もち米の粉に水を加えてこねます。
  2. 2生地を小さく丸めます。
  3. 3沸騰した水にキョンダンを入れて、熟すまで茹でます。
  4. 4茹でたキョンダンを取り出して、大豆の粉やあずきの粉をまぶします。