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食事:

6 件

식혜 · sikhye

麦芽でご飯を糖化させて甘みを出し、冷たく冷やした米の飲み物です。澄んだ冷たい液にご飯粒がぷかぷかと浮いています。すっきりとしたさっぱりした甘さで、祝祭日や食堂で食後のデザート飲料として親しまれています。

약과 · yakgwa

小麦粉を蜂蜜と油で練り、揚げたもちもちと甘い伝統的なお菓子。蜂蜜が染み込んだもちもちとした食感と甘い味が特徴で、お供えや祝日のお菓子として楽しまれる。

수정과 · su-jeong-gwa

シナモンと生姜を煮出した水に干し柿を浮かべた、刺激的で甘い伝統的な飲み物。冷やしてデザートとして楽しみ、シナモンと生姜の香りが強く感じられます。

한국식 마카롱 · Han-guk-sik ma-ka-rong

韓国スタイルのマカロンはフランスのマカロンを変形したデザートで、様々な色と味のクリームを厚く詰めるのが特徴です。

딸기빙수 · ttalgi-bingsu

細かく砕いた氷の上に新鮮ないちごと練乳を乗せた冷たい夏のデザート。いちごの爽やかな味わいと練乳の甘さが調和し、さっぱりと楽しむことができる。通常、大きな器に盛られ、みんなで分けて食べる。

망고빙수 · mango-bingsu

細かく削った氷の上に新鮮なマンゴーの欠片と練乳をのせた冷たい夏のデザート。マンゴーの甘くて爽やかな味が氷と相まって涼しく楽しめます。