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🥗 ベジタリアン

韓国スタイルのマカロン

한국식 마카롱
Han-guk-sik ma-ka-rong

韓国スタイルのマカロンはフランスのマカロンを変形したデザートで、様々な色と味のクリームを厚く詰めるのが特徴です。

カテゴリー
デザート類

材料

調理の流れ

  1. 1アーモンドパウダーと砂糖をふるい入れます。
  2. 2卵白を泡立ててメレンゲを作ります。
  3. 3メレンゲにアーモンドパウダーの混合物を混ぜて生地を作ります。
  4. 4生地を絞り袋に入れ、パンに絞って焼きます。
  5. 5バタークリームを作り、焼いたマカロンの間に詰めます。