映えグルメ

見知らぬ街で少し休みながら写真も残したいときに選びやすいデザートと飲み物です。食後に口の中をさっぱりさせたいとき、カフェで短く休みたいとき、暑い日に歩いていて冷たい甘さが欲しいときによく合います。味の強い韓国料理のあとでも負担が少なく、小皿や透明なグラスに入ると色や質感がはっきり見えます。

これらは全体的に甘く、香りがわかりやすく、氷、果物、米粒、干し柿のような目を引く要素があります。シッケは、澄んだ米の飲み物に米粒が浮かび、端正な印象を与えます。スジョングァは、シナモンとショウガの香りに干し柿が加わり、韓国らしい食後の甘味という印象が強いです。いちごかき氷は、赤いいちごと白い氷、練乳の対比が鮮やかで、分け合って食べるのにも向いています。