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아욱국

아욱을 주재료로 하여 멸치 육수에 된장을 풀어 끓인 구수한 토장국. 부드럽게 익은 아욱과 된장 국물의 구수한 맛이 특징이다.

카테고리
국·탕류

문화·배경

아욱국은 가정식으로 흔히 먹는 국으로, 특히 가을철에 제철인 아욱을 사용하여 끓인다. 아침이나 점심 식사로 적합하며, 해장국으로도 즐겨 찾는다.

유사한 음식

알탕

알탕

명란과 다양한 해산물을 고춧가루로 얼큰하게 끓인 국물 요리. 국물이 진하고 매콤하며, 밥과 함께 떠먹기에 좋습니다.

300 kcal🌶️ 매운맛
아구찜

아구찜

아귀를 고추장 양념에 매콤하게 쪄낸 한국의 전통 요리로, 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 콩나물과 미나리 등의 채소가 함께 들어가며, 양념이 잘 배어 있습니다. 보통 큰 접시에 담아 여럿이 나눠 먹습니다.

350 kcal🌶️ 매운맛
닭곰탕

닭곰탕

닭고기를 오랜 시간 푹 고아 뽀얗고 담백하게 우려낸 국물에 부드러운 닭고기와 대파 등을 넣어 만든 한국의 전통 국물 요리.

300 kcal😊 순한맛
닭개장

닭개장

닭고기와 다양한 채소를 고춧가루로 얼큰하게 끓인 국물 요리로, 매콤하고 깊은 맛이 특징입니다.

300 kcal🌶️ 매운맛
무밥
비건

무밥

쌀과 무를 함께 넣고 지어 무의 달콤하고 시원한 맛이 밥에 배어든 단품 밥요리.

200 kcal😊 순한맛
삼계탕

삼계탕

어린 닭 한 마리에 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 고아낸 한국의 전통 보양식으로, 뽀얀 국물과 부드러운 닭고기가 특징입니다.

800 kcal😊 순한맛
백설기
비건

백설기

멥쌀가루를 쪄서 만든 하얀 떡으로, 포슬포슬하고 부드러우며 담백한 맛이 특징입니다. 주로 생일이나 돌잔치 등 특별한 행사에 사용되며, 간식이나 후식으로도 즐겨 먹습니다.

200 kcal😊 순한맛
약밥

약밥

찹쌀에 대추, 밤, 잣 등을 넣고 간장과 꿀로 양념하여 찐 전통 간식.

350 kcal😊 순한맛

어울리는 음식

공기밥— 흰쌀밥
김치— 발효된 배추김치