문화·배경
복분자주는 전북 등 지역 특산 과실주로, 축하나 특별한 자리에서 자주 마십니다. 새콤달콤한 맛이 여성들에게 특히 인기가 많습니다.
유사한 음식

비건
흑임자설기
멥쌀가루에 흑임자를 섞어 쪄낸 떡으로, 고소하고 은은한 단맛이 특징입니다. 포슬포슬하면서도 부드러운 식감으로, 간식이나 후식으로 즐기기 좋습니다.
150 kcal😊 순한맛

감자전
감자를 강판에 갈아 밀가루와 섞어 팬에 부쳐낸 부침개. 겉은 노릇하고 바삭하며 속은 촉촉하다. 초간장에 찍어 먹으면 감자의 고소한 맛이 더욱 돋보인다.
150 kcal😊 순한맛
어울리는 음식
치즈— 고소한 맛의 치즈
과일— 신선한 과일
재료
조리 과정
- 1복분자를 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 2복분자와 설탕을 섞어 발효시킵니다.
- 3발효가 완료되면 술을 걸러냅니다.
영양
150
칼로리
0/5
매운맛
cold
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
알레르기 정보가 없습니다.
알코올이 포함되어 있으므로 음주에 주의해야 합니다.
주문 표현
복분자주 주세요
Bok-bun-ja-ju ju-se-yo
주문 옵션
포장
Po-jang hae-ju-se-yo
여행자 팁
한국에서는 술을 따를 때 두 손을 사용합니다.
먹는 방법
차갑게 보관한 복분자주를 잔에 따릅니다.
다양한 안주와 함께 즐기세요.






