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🌱 비건
복분자주
복분자(산딸기류)로 빚은 새콤달콤한 붉은 과실주로, 달콤한 맛과 과일의 풍미가 특징입니다. 주로 차갑게 마시며, 다양한 안주와 잘 어울립니다.
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조리 과정
1
복분자를 깨끗이 씻어 준비합니다.
2
복분자와 설탕을 섞어 발효시킵니다.
3
발효가 완료되면 술을 걸러냅니다.