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🌱 비건
도토리떡
도토리 가루를 쪄서 만든 떡으로, 쫄깃하고 담백한 맛이 특징입니다. 도토리의 고소한 풍미가 은은하게 느껴지며, 간식이나 후식으로 즐기기 좋습니다.
카테고리
떡·한과류
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재료
쌀가루
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조리 과정
1
도토리 가루와 쌀가루를 섞어 물을 넣고 반죽합니다.
2
반죽을 적당한 크기로 나누어 모양을 만듭니다.
3
찜기에 넣어 쪄서 완성합니다.