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🌶️ 매운맛
골뱅이무침
삶은 골뱅이를 채소와 함께 고추장 양념에 새콤달콤하게 무친 반찬. 아삭한 채소와 쫄깃한 골뱅이가 조화를 이루며, 술안주로도 인기 있다.
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조리 과정
1
골뱅이를 깨끗이 씻어 준비합니다.
2
오이, 양파, 당근을 얇게 채썰어 준비합니다.
3
고추장, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.
4
준비한 재료를 모두 큰 그릇에 넣고 양념장에 버무립니다.