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🥗 채식

계란말이

달걀을 부쳐 돌돌 만 부드러운 반찬으로, 주로 당근과 파를 넣어 만든다. 부드럽고 폭신한 식감이 특징이며, 도시락 반찬으로 인기가 많다.

카테고리

반찬류

재료

조리 과정

1달걀을 풀어 소금으로 간을 합니다.
2당근과 파를 잘게 다져 달걀물에 섞습니다.
3프라이팬에 기름을 두르고 달걀물을 얇게 부칩니다.
4달걀이 반쯤 익으면 돌돌 말아줍니다.
5적당한 크기로 썰어 접시에 담습니다.