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🌶️ 매운맛
해파리냉채
해파리를 얇게 썰어 오이, 무 등과 함께 새콤달콤한 소스에 버무린 차가운 요리.
카테고리
회·해산물류
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오이
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조리 과정
1
해파리를 물에 담가 염분을 제거합니다.
2
오이와 무를 얇게 채썰어 준비합니다.
3
겨자소스, 식초, 설탕을 섞어 소스를 만듭니다.
4
해파리와 채소를 소스에 버무립니다.
5
냉장고에 잠시 보관하여 차갑게 한 후 제공합니다.