문화·배경
명절이나 잔치에서 자주 사용되며, 얇고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 전통적으로 무늬를 찍어 장식성을 더합니다.
재료
조리 과정
- 1멥쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을 부어 반죽을 만듭니다.
- 2반죽을 찜기에 넣고 쪄서 익힙니다.
- 3익힌 반죽을 꺼내어 얇게 펴고 무늬를 찍어 모양을 만듭니다.
영양
200
칼로리
0/5
매운맛
room
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
알레르기 정보가 없습니다.
멥쌀로 만들어져 글루텐이 없으며, 채식·비건 식단에 적합합니다.
주문 표현
절편 주세요
Jeol-pyeon ju-se-yo
여행자 팁
명절이나 잔치에서 주로 제공되며, 손으로 집어 먹습니다.
먹는 방법
손으로 집어 드세요.
차와 함께 곁들여 드시면 좋습니다.








