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🌶️ 매운맛

매운탕

생선과 해산물을 고춧가루로 얼큰하게 끓인 국물 요리로, 여러 사람이 나눠 먹는 공용 형태입니다. 국물이 넉넉하고 매운맛이 강해 밥과 함께 먹으면 좋습니다.

카테고리
국·탕류

문화·배경

매운탕은 주로 회식이나 가족 모임에서 여럿이 둘러앉아 먹는 음식으로, 식탁에서 직접 끓이며 먹기도 합니다.

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