쌈장

문화·배경

쌈장은 쌈을 싸 먹을 때 필수적인 양념장으로, 고기와 채소를 함께 먹을 때 곁들인다.

유사한 음식

비건

막장

메주가루에 보리밥이나 밀가루 등 곡물을 섞어 짧은 기간에 띄운 강원도·경상도의 전통 속성 된장으로, 된장보다 달고 구수해 쌈장이나 찌개, 무침 양념으로 쓴다.

50 kcal🌶️ 매운맛

비건

고추장

고춧가루, 찹쌀가루, 메주가루, 엿기름 등을 발효시켜 만든 한국의 전통 장류. 매콤하고 달콤한 맛이 특징이며, 다양한 요리에 양념으로 사용된다.

200 kcal🌶️ 매운맛

비건

된장

콩을 발효시켜 만든 한국의 전통 된장은 다양한 요리에 사용되는 기본 양념입니다. 짭짤하고 깊은 맛이 특징이며, 주로 찌개나 국, 무침 등에 활용됩니다.

50 kcal😊 순한맛

쌈밥

다양한 쌈 채소에 밥과 고기, 양념을 싸서 먹는 한국의 전통적인 식사 방식.

500 kcal😊 순한맛

된장국

된장을 풀어 맑고 담백하게 끓인 국으로, 주로 채소와 두부를 넣어 만든다. 밥과 함께 곁들여 먹는 일상적인 국물 요리로, 간을 맞추기 위해 식탁에서 추가로 소금을 넣기도 한다.

150 kcal😊 순한맛

비건

간장

간장은 콩을 발효시켜 만든 한국의 전통적인 양념장으로, 다양한 요리에 감칠맛을 더하는 데 사용됩니다.

10 kcal😊 순한맛

쌈밥정식

밥과 여러 가지 반찬, 쌈채소를 함께 제공하는 한국식 풀코스 상차림입니다. 다양한 재료를 쌈에 싸서 먹는 재미가 있습니다.

600 kcal😊 순한맛

감자전

감자를 강판에 갈아 밀가루와 섞어 팬에 부쳐낸 부침개. 겉은 노릇하고 바삭하며 속은 촉촉하다. 초간장에 찍어 먹으면 감자의 고소한 맛이 더욱 돋보인다.

150 kcal😊 순한맛

어울리는 음식

재료

조리 과정

1. 1된장과 고추장을 그릇에 넣습니다.
2. 2다진 마늘과 참기름을 추가합니다.
3. 3잘게 썬 파를 넣고 잘 섞습니다.

영양

※ 1인분 기준 추정치입니다.

알레르기 유발물질

채식주의자에게 적합하나, 비건에게는 고추장 성분에 따라 다를 수 있음.

주문 표현

여행자 팁

먹는 방법