문화·배경
분식집에서 흔히 볼 수 있는 메뉴로, 매콤한 양념이 순대에 잘 배어 있어 술안주로도 인기가 많다.
유사한 음식

순대국
돼지 내장과 순대를 넣고 돼지뼈 육수에 끓인 국물 요리로, 뽀얗고 진한 국물에 순대의 쫄깃한 식감이 특징입니다. 보통 밥을 말아 먹으며, 소금이나 새우젓으로 간을 조절하고 들깻가루와 다진 양념을 더해 먹습니다.
350 kcal😊 순한맛

해물볶음
각종 해산물을 고추장 양념에 센 불에 볶아낸 매콤한 요리로, 쫄깃한 해산물과 양념의 조화가 돋보입니다. 밥에 비벼 먹거나 상추에 싸서 즐길 수 있습니다.
350 kcal🌶️ 매운맛
어울리는 음식
공기밥— 흰쌀밥
재료
조리 과정
- 1순대를 적당한 크기로 자릅니다.
- 2양파와 대파를 썰어 준비합니다.
- 3팬에 기름을 두르고 순대와 채소를 넣어 볶습니다.
- 4고추장과 고춧가루를 넣고 양념이 잘 배도록 볶습니다.
영양
350
칼로리
3/5
매운맛
hot
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
⚠️ 밀⚠️ 아황산류
순대와 고추장 양념을 사용하므로 채식 및 할랄 식단에 적합하지 않음.
주문 표현
순대볶음 주세요
Sun-dae-bok-keum ju-se-yo
주문 옵션
덜 맵게
Deol maep-ge hae-ju-se-yo
포장
Po-jang hae-ju-se-yo
여행자 팁
뜨거울 때 드시면 더 맛있습니다.
먹는 방법
뜨거울 때 바로 드세요.
밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.






