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🥗 채식

약과

밀가루를 꿀과 기름에 반죽해 튀긴 쫀득달큰한 전통 과자. 꿀이 밴 쫀득한 식감과 달큰한 맛이 특징이며, 차례나 명절에 다과로 즐겨 먹는다.

카테고리
떡·한과류

재료

조리 과정

  1. 1밀가루에 꿀과 기름을 넣고 반죽합니다.
  2. 2반죽을 적당한 크기로 잘라 모양을 만듭니다.
  3. 3기름에 튀겨서 황금빛이 나도록 합니다.
  4. 4튀긴 약과를 꿀에 담가 맛을 더합니다.