大酱汤套餐

文化背景

大酱汤套餐是一种常在午餐或晚餐时享用的家常菜，非常适合与家人或朋友分享。在韩国传统饮食文化中占有重要地位。

相似料理

大酱汤

된장찌개 · doenjang-jjigae

加入大酱、豆腐和蔬菜，炖煮成汤汁较少的韩国传统汤锅料理。

200 千卡😊 温和

🍽️

泡菜汤套餐

김치찌개백반 · kimchi-jjigae-baekban

这是一种提供泡菜汤、米饭和多种小菜的韩国正餐。泡菜汤的主要材料是熟透的泡菜和猪肉，搭配米饭一起享用。

700 千卡🌶️ 辣味

清曲酱汤

청국장찌개 · cheong-guk-jang-jji-gae

清麴酱和豆腐、蔬菜放入浓汤中炖煮而成的浓郁口味的韩式炖菜。

300 千卡🌶️ 辣味

辣椒酱炖锅

고추장찌개 · gochu-jang-jjigae

以韩式辣椒酱为基础调料，加入猪肉、豆腐、蔬菜等，炖煮成汤汁较少的韩国辣味炖汤。

300 千卡🌶️ 辣味

豆腐汤

두부찌개 · dubu-jjigae

将豆腐和各种蔬菜放入适量汤汁中煮成的韩国传统锅物。

200 千卡🌶️ 辣味

金枪鱼煲

참치찌개 · chamchi-jjigae

将金枪鱼和泡菜放入较少的汤汁中煮成的咸鲜辛辣的韩国式炖汤。

300 千卡🌶️ 辣味

泡菜锅

김치찌개 · kimchi-jjigae

将熟透的泡菜与猪肉放入浓郁的汤底中煮沸，调料充分入味，咸香浓烈的共享炖菜。与其像汤一样饮用，不如将汤和配料放在米饭上吃，通常以砂锅的形式上桌，大家围坐在中间共享。泡菜的发酵酸味与猪油融合，带来让人垂涎的浓烈口感。

250 千卡🌶️ 辣味

辣鱿鱼锅

오징어찌개 · o-jing-eo-jji-gae

将鱿鱼和多种蔬菜放入较少的汤汁中煮成的韩式炖菜，味道辛辣咸鲜。

200 千卡🌶️ 辣味

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1将大酱和水放入锅中煮沸。
2. 2将豆腐、西葫芦和蘑菇切成适当大小放入锅中。
3. 3加入大葱和洋葱，用辣椒粉调味。
4. 4煮至所有材料熟透。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

大酱中含有大豆，对大豆过敏的人需谨慎食用。

点餐用语

旅行贴士

食用方法