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🌱 纯素

西葫芦拌菜

호박나물
hobak-namul

将西葫芦切成薄片,稍微用盐腌制后,拌入香油和大蒜,制成柔和清淡的拌菜小菜。

分类
小菜类

文化背景

南瓜拌菜是在家常餐桌上常见的小菜,以清淡和坚果的口味为特点。

绝配搭配

白米饭— 白米饭
大酱汤— 用大酱煮的汤