蛋包饭

文化背景

源自日本的融合料理，在韩国也成为了流行的主食。

相似料理

鸡蛋炒饭

계란볶음밥 · Gye-ran-bokkeum-bap

米饭和鸡蛋一起炒制而成的简单快速的单碗料理。

450 千卡😊 温和

鸡蛋盖饭

계란덮밥 · Gye-ran-deop-bap

在米饭上盖上嫩熟的鸡蛋，并配以酱油酱汁的简单一碗料理。

400 千卡😊 温和

葱饼

파전 · pa-jeon

铺上大量小葱，浇上面粉面糊，在平底锅里摊成大片煎制的煎饼。外层金黄酥脆，内里与葱香融合，口感湿润。切开后蘸醋酱油分着吃，尤其常在雨天作为马格利酒的下酒菜享用。

200 千卡😊 温和

炒饭

볶음밥 · bokkeum-bap

用米饭和各种材料在油中炒制而成的韩式炒饭。主要是利用剩饭简单制作的料理，加入各种蔬菜、肉类和海鲜等以增加风味。

500 千卡😊 温和

纯素

萝卜饭

무밥 · mu-bap

米和萝卜一起煮制，萝卜的甜美和清爽的味道渗入米饭，成为一道单品饭菜。

200 千卡😊 温和

鲫鱼饼

붕어빵 · bungeo-ppang

用面粉面团包裹红豆馅，放入鱼形模具中烤制而成的韩国街头小吃。

180 千卡😊 温和

鸡蛋卷

계란말이 · Gye-ran-mal-i

用蛋煎制并卷成圆筒的柔软小菜，通常加入胡萝卜和葱。具有柔软蓬松的口感，是便当小菜的热门选择。

150 千卡😊 温和

炸鸡

닭튀김 · dak-twigim

将鸡肉裹上炸粉，炸至酥脆的菜肴，通常搭配酱油或辣酱食用。

300 千卡😊 温和

食材

烹饪过程

1. 1将洋葱和胡萝卜切碎备用。
2. 2在锅中加油，炒洋葱和胡萝卜。
3. 3加入米饭，与番茄酱一起翻炒做成炒饭。
4. 4打散鸡蛋，薄薄地煎成鸡蛋饼。
5. 5在鸡蛋饼上放炒饭，包裹起来完成。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

使用鸡蛋和多种原料，不适合素食或清真饮食。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法