葱饼

文化背景

在雨天与马格利酒一起享用的传统，在家中常作为小吃或酒菜制作。

相似料理

手撕面片汤

수제비 · su-je-bi

将面粉面团用手撕成片放入汤中煮成的汤品，特点是有嚼劲的面团和清淡鲜美的汤。

350 千卡😊 温和

纯素

荞麦煎饼

메밀전 · memil-jeon

用荞麦粉调成面糊后摊成薄而宽的饼煎制而成，特点是味道香醇、清淡。外层酥脆、内里湿润，蘸醋酱油食用。

150 千卡😊 温和

药果

약과 · yakgwa

用面粉、蜂蜜和油和面后炸制的传统甜点，具有黏糊糊的口感和甜美的味道，通常在祭祀和节日时作为点心享用。

200 千卡😊 温和

纯素

凉拌葱丝

파무침 · pa-mu-chim

将葱切长，拌入辣椒粉和调料，酸爽辛辣的小菜。

50 千卡🌶️ 辣味

鲫鱼饼

붕어빵 · bungeo-ppang

用面粉面团包裹红豆馅，放入鱼形模具中烤制而成的韩国街头小吃。

180 千卡😊 温和

海鲜煎饼

해물파전 · hae-mul-pa-jeon

在小葱上铺上鱿鱼、虾等海鲜，倒入面粉面糊，在平底锅中摊成大张煎熟的煎饼。外表金黄酥脆，里面小葱与海鲜交融，湿润可口。通常切开后蘸醋酱油分着吃，尤其常在雨天作为马格利米酒的下酒菜享用。

450 千卡😊 温和

纯素

红豆糕

팥설기 · pat-seolgi

将粳米粉与红豆馅层层铺入蒸制而成的年糕，特点是口感松软细腻、带有淡淡的甜味。通常作为点心或甜品享用，常在节日或特殊日子出现。

200 千卡😊 温和

煎西葫芦片

호박전 · hobak-jeon

将南瓜切成薄片，裹上面粉和鸡蛋，在锅中煎至金黄。外酥内嫩，味道香浓。

150 千卡😊 温和

食材

烹饪过程

1. 1将小葱清洗干净备用。
2. 2将面粉和水混合制成面糊。
3. 3在锅中放油，铺上小葱，再倒入面糊。
4. 4煎至两面金黄熟透。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

由于使用了面粉，不适合无麸质饮食。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法