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🥗 素食

葱饼

파전
pa-jeon

用大量小葱铺底，倒入面粉面糊在煎锅中摊平而成的煎饼。外脆内嫩，小葱的香味渗透。切成块沾着酱油吃，尤其是在雨天与Makgeolli搭配更加美味。

分类
煎饼类

食材

烹饪过程

  1. 1将小葱清洗干净备用。
  2. 2将面粉和水混合制成面糊。
  3. 3在锅中放油，铺上小葱，再倒入面糊。
  4. 4煎至两面金黄熟透。