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🥗 素食

鸡蛋卷

계란말이
Gye-ran-mal-i

用蛋煎制并卷成圆筒的柔软小菜，通常加入胡萝卜和葱。具有柔软蓬松的口感，是便当小菜的热门选择。

分类
小菜类

食材

烹饪过程

  1. 1打散鸡蛋，加盐调味。
  2. 2将胡萝卜和葱切碎，混入蛋液中。
  3. 3在平底锅中加油，薄薄地煎蛋液。
  4. 4当蛋液部分熟时卷起。
  5. 5切成适当大小，盛放在盘子中。