鸡蛋蒸

食材

烹饪过程

1. 1将鸡蛋打入碗中，加入水和盐搅拌均匀。
2. 2将鸡蛋混合物过滤，使其更加顺滑。
3. 3在锅中煮水，将装有蛋混合物的碗放在上面。
4. 4用小火盖上盖子，蒸至鸡蛋熟透。
5. 5将葱切碎，撒在完成的鸡蛋蒸上。