K-Food GuideKorea Food Guide
🥗 素食🌶️ 辣味

德高奇

떡꼬치
tteok-kko-chi

弹牙的年糕串串,搭配甜辣的酱料,是韩国的街头小吃。

分类
街头小吃类

食材

烹饪过程

  1. 1将年糕在沸水中稍微焯水准备。
  2. 2将焯过水的年糕串在竹签上。
  3. 3将辣椒酱、糖、酱油、大蒜混合制作调味酱。
  4. 4将调味酱刷在串串上进行烤制。