小萝卜缨拌菜

文化背景

小萝卜缨拌菜是家常饭菜中常见的基本小菜，尤其是在夏季大量食用。

相似料理

纯素

凉拌小萝卜缨

열무무침 · yeolmu-muchim

将小萝卜缨用辣椒粉、大蒜、香油等调味，拌成酸辣口味的配菜。

50 千卡🌶️ 辣味

纯素

凉拌山白菊菜

취나물 · chwi-namul

将山白菊菜焯水后，用酱油和香油拌成的柔软清淡的野菜小菜。

50 千卡😊 温和

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荠菜拌菜

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50 千卡😊 温和

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凉拌山芹菜

참나물 · Cham-na-mul

将山芹菜焯熟后，用酱油和香油拌成的蔬菜小菜，特点是口感柔嫩、香气醇厚。常配米饭食用，也可作为拌饭的材料。

50 千卡😊 温和

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미나리나물 · minari-namul

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50 千卡😊 温和

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拌黄豆芽

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50 千卡😊 温和

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80 千卡😊 温和

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萝卜丝拌菜

무나물 · mu-namul

将萝卜切丝，用酱油和香油拌制而成的清淡小菜。特点是口感柔和、香浓，通常与米饭一起食用。

50 千卡😊 温和

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1将嫩萝卜缨洗净准备好。
2. 2在沸水中稍微焯烫嫩萝卜缨。
3. 3焯好的嫩萝卜缨用冷水冲洗，去掉水分。
4. 4加入酱油、香油和切碎的大蒜拌匀。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

暂无过敏原信息。

适合素食者和严格素食者的配菜。

点餐用语

旅行贴士

食用方法