Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Limpie bien la anguila y muélala finamente.
- 2Ponga la anguila y agua en una olla y hiérvala.
- 3Agregue hojas secas, chile en polvo y ajo picado, y continúe cocinando.
- 4Añada cebolla verde y cocine un poco más para terminar.