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🌶️ Picante

Al-Tang

알탕
al-tang

Un plato de sopa picante hecho con roe de bacalao y varios mariscos cocidos en polvo de chile. El caldo es espeso y picante, perfecto para comer con arroz.

Categoría
Sopas

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Prepara el roe de bacalao y corta el tofu y el nabo en trozos aptos para comer.
  2. 2Agrega agua en una olla junto con el nabo y el roe de bacalao y hiérvelos.
  3. 3Añade el polvo de chile y el ajo para hacer el caldo picante.
  4. 4Agrega el tofu, la cebolla verde y el chile Cheongyang y hiérvelo un poco más.