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🌶️ Picante

Sopa de bacalao

대구탕
daegu-tang

Sopa tradicional coreana hecha con bacalao como ingrediente principal, hervida en un caldo claro y fresco con rábano y cebollas verdes.

Categoría
Sopas

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Limpie el bacalao y córtelo en trozos adecuados.
  2. 2Prepare el rábano y la cebolla verde en rodajas.
  3. 3Vierta agua en una olla y agregue el rábano y el bacalao para hervir.
  4. 4Cuando el bacalao esté cocido, agregue tofu, cebolla verde, chile y ajo, y hervir un poco más.