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🌱 Vegano

Noodles de frijoles rojos

팥국수
pat-guksu

Un plato tradicional coreano de fideos cocidos servidos en un caldo dulce de frijoles rojos.

Categoría
Fideos y dumplings

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Remoje los frijoles rojos en agua y cocine hasta que estén tiernos.
  2. 2Cuele los frijoles cocidos para hacer el caldo de frijoles rojos.
  3. 3Cocine los fideos de harina de trigo y enjuáguelos en agua fría.
  4. 4Agregue sal y azúcar al caldo de frijoles rojos, y hiérvalo junto con los fideos.