Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Prepara la masa de harina de trigo y déjala reposar.
- 2Estira la masa finamente y córtala para hacer los fideos.
- 3Hierve el caldo con anchoas y kombu.
- 4Agrega los fideos y las verduras al caldo hirviendo y cocina.
- 5Ajusta la sazón y sirve en un tazón.