K-Food GuideKorea Food Guide
🥗 Vegetariano

Sopa de fideos con pasta de soja.

된장칼국수
doenjang-kalguksu

Plato de fideos al estilo coreano cocido en un caldo hecho con pasta de soja.

Categoría
Fideos y dumplings

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Preparamos los fideos de kalguksu.
  2. 2Hervimos agua en una olla y disolvemos la pasta de soja para hacer el caldo.
  3. 3Cortamos calabacín, patata y cebolla y los añadimos al caldo para hervir.
  4. 4Añadimos los fideos de kalguksu y hervimos hasta que estén cocidos.
  5. 5Por último, agregamos cebolleta y ajo para finalizar.