🥗 Vegetariano
Fideos de sésamo
들깨칼국수
Deulkkae-kalguksu
Plato de fideos calientes cocidos en un caldo sabroso con harina de trigo cortado con cuchillo. El sabor nutty del sésamo y la textura elástica de los fideos se combinan, ofreciendo un alimento que calienta el cuerpo con un caldo caliente.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Se prepara la masa de harina de trigo y se cortan los fideos con un cuchillo.
- 2Se disuelve la harina de sésamo en agua para preparar el caldo.
- 3Se agregan los fideos y el calabacín al caldo y se cocinan.
- 4Se agrega la cebolla verde y se cocina un poco más.