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🌶️ 辛い

チョングクチャンチゲ

청국장찌개
cheong-guk-jang-jji-gae

チョングクチャンと豆腐、野菜を入れた濃い味の韓国式シチュー。

カテゴリー
チゲ類

材料

調理の流れ

  1. 1チョングクチャンを準備し、豆腐と野菜を適当な大きさに切る。
  2. 2鍋に水を注ぎチョングクチャンを溶かし入れる。
  3. 3豆腐と野菜を入れて煮る。
  4. 4唐辛子粉と長ネギを入れ、さらに一煮立ちさせる。