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🌶️ 辛い

蟹肉スープ

게살찌개
ge-sal-jjigae

蟹肉と様々な野菜を煮込んだ韓国式のシチュー。蟹肉の甘くて柔らかい味がスープに溶け込んで旨みを増します。

カテゴリー
チゲ類

材料

調理の流れ

  1. 1蟹肉を準備し、野菜を切ります。
  2. 2鍋に味噌を溶かし、水を入れて煮ます。
  3. 3蟹肉と野菜を入れて煮込みます。
  4. 4豆腐とネギを加え、さらに煮ます。