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🌶️ 辛い

牛肉チゲ

소고기찌개
so-go-gi-jji-gae

牛肉とさまざまな野菜を煮込んだスープに入れて煮た、塩味と旨味のある韓国式シチュー。

カテゴリー
チゲ類

材料

調理の流れ

  1. 1牛肉を適当な大きさに切り準備します。
  2. 2鍋に牛肉を炒めてから玉ねぎとニンニクを加えて一緒に炒めます。
  3. 3水を注ぎ唐辛子粉を入れて煮ます。
  4. 4豆腐とネギを加えさらに煮ます。