Korea Food Guide
Korea
Food
Guide
ホーム
料理を探す
歴史と文化
🌐
JP
日本語
▼
☰
🌶️ 辛い
ユッケジャン
육개장
yuk-gae-jang
牛肉とゼンマイ、もやしなどを辛い唐辛子油で煮込んだ熱々のスープ料理。スープは濃厚で辛く、ご飯と一緒に食べるとさらに美味しいです。
カテゴリー
スープ類
♡
保存
👍🏻
0
←
料理
材料
栄養
注文
ヒント
似ている料理
相性の良い一品
レシピ
材料
牛肉
🔍
ゼンマイ
🔍
もやしナムル
🔍
ネギ
🔍
唐辛子粉
🔍
ガーリック
🔍
醤油
🔍
調理の流れ
1
牛肉を適当な大きさに切り準備します。
2
鍋に唐辛子油を入れて牛肉を炒めます。
3
ゼンマイともやし、長ネギを加えて一緒に炒めます。
4
水を注ぎ唐辛子粉を入れて煮ます。
5
すべての材料がよく煮えたら火を止めます。