ドングランテ

材料

調理の流れ

1. 1ひき肉と豆腐をよく混ぜて生地を作ります。
2. 2玉ねぎとネギを細かく刻んで生地に入れ、混ぜます。
3. 3生地を丸く平たく成形し、小麦粉と卵の衣をつけます。
4. 4フライパンに油をひいてこんがりと焼きます。