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ギョウザ

군만두
gun-mandu

小麦粉の皮に肉と野菜の餡を入れてパリパリに焼いた餃子で、醤油をつけて食べる韓国式餃子です。

カテゴリー
麺・餃子類

材料

調理の流れ

  1. 1餃子の皮に豚肉と野菜の餡を入れて餃子を作ります。
  2. 2フライパンに油をひいて餃子を置き、中火で焼きます。
  3. 3片面がきつね色になったら裏返してもう一方もパリっと焼きます。