K-Food GuideKorea Food Guide
🌶️ 辛い

キムチ餃子

김치만두
kimchi-mandu

キムチと肉、豆腐を入れて作った餡を小麦粉の皮で包んで蒸した餃子。ピリ辛でシャキシャキしたキムチの風味が特徴です。

カテゴリー
麺・餃子類

材料

調理の流れ

  1. 1キムチと豚肉、豆腐を細かく刻んで餡を作ります。
  2. 2小麦粉の生地を薄く伸ばして餃子の皮を作ります。
  3. 3餃子の皮に餡を入れて餃子の形にします。
  4. 4蒸し器に水を沸騰させて餃子を入れて蒸します。