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マンデュッコク

만둣국
man-du-guk

肉と野菜を詰めた餃子を透明なスープで煮込んだ韓国の伝統的なスープ料理。

カテゴリー
スープ類

材料

調理の流れ

  1. 1スープを昆布と牛肉で取ります。
  2. 2餃子を準備しスープに入れて煮ます。
  3. 3卵を溶かしてスープに入れかき混ぜます。
  4. 4ネギを切って入れ、もう一度煮込みます。