鶏カルグクス

材料

調理の流れ

1. 1小麦粉の生地を作り、包丁で切った麺を用意します。
2. 2鶏肉をきれいに洗っておきます。
3. 3鍋に水を入れ、イワシと昆布で出汁を取ります。
4. 4出汁に鶏肉と麺を入れて煮ます。
5. 5ズッキーニと長ネギを入れてさらに煮ます。