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🥗 ベジタリアン

温麺

온면
on-myeon

温かいスープに茹でた麺を絡めて食べる韓国の伝統的な麺料理。主にイワシや牛骨のスープに麺を入れ、コクのあるあっさりとした味を楽しむことができる。

カテゴリー
麺・餃子類

材料

調理の流れ

  1. 1麺を沸騰したお湯で茹でて準備します。
  2. 2イワシのスープを煮て醤油で味を整えます。
  3. 3茹でた麺を器に盛り、熱いスープをかけます。
  4. 4ネギとトッピングをのせて完成します。