ビンデトッ

浸した緑豆を挽いて厚く焼いた香ばしいお好み焼きで、豚肉ともやし、キムチを加えて風味を増しています。外はカリカリで、内側はしっとりと香ばしいです。しょうゆに浸して食べ、マッコリとよく合うおつまみとして楽しみます。