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🥗 ベジタリアン🌶️ 辛い

豆腐ジョグリ

두부짜글이
dubu-jjageuli

豆腐と様々な野菜をコチュジャンのたれで煮込み、汁気がほとんどない韓国風シチュー。

カテゴリー
チゲ類

材料

調理の流れ

  1. 1豆腐を食べやすい大きさに切って準備します。
  2. 2玉ねぎとネギを切って準備します。
  3. 3鍋に豆腐と野菜を入れ、唐辛子粉とニンニクを入れて調味料を作ります。
  4. 4だしがほとんどなくなるまで煮詰めます。