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🥗 ベジタリアン

豆腐フライ

두부튀김
dubu-twigim

豆腐に衣をつけてカリッと揚げた料理で、外はカリカリ、中はしっとりしています。醤油や酢醤油でつけて食べるとさらに美味しいです。

カテゴリー
揚げ物類

文化と背景

豆腐フライは簡単なスナックやおかずとして楽しむのに適しており、カリッとした食感が魅力的です。

似ている料理

豆腐の衣焼き

豆腐の衣焼き

두부부침 · dubu-buchim

豆腐を薄く切り、小麦粉と卵をまぶして、フライパンでこんがりと焼いた料理。

150 kcal😊 マイルド
豆腐のジョン（豆腐の卵衣焼き）

豆腐のジョン（豆腐の卵衣焼き）

두부전 · dubu-jeon

豆腐を一口大に切り、小麦粉と卵の衣をつけて、フライパンでこんがり焼いたジョン料理。外はカリッとして、中はやわらかくしっとりしています。

150 kcal😊 マイルド
鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げ

닭튀김 · dak-twigim

鶏肉に衣をつけてカリカリに揚げた料理で、醤油や辛いソースにつけて食べることもあります。

300 kcal😊 マイルド
豆腐炒め
ヴィーガン

豆腐炒め

두부볶음 · dubu-bokkeum

豆腐を醤油とニンニクの調味料で炒めたシンプルな副菜料理。

150 kcal😊 マイルド
かぼちゃの天ぷら

かぼちゃの天ぷら

호박튀김 · hobak-twigim

かぼちゃを薄く切り、天ぷら衣をつけてサクッと揚げた料理で、韓国の軽食店でおやつとしてよく食べられます。

150 kcal😊 マイルド
豆腐キムチ

豆腐キムチ

두부김치 · dubu-gimchi

豆腐を湯がいて熟成したキムチと一緒に食べる韓国の伝統的な副菜。

150 kcal🌶️ 辛い
サツマイモの天ぷら

サツマイモの天ぷら

고구마튀김 · go-gu-ma-twi-gim

サツマイモを薄く切り、天ぷら衣をつけてカリっと揚げたお菓子で、甘い味が特徴です。

150 kcal😊 マイルド
イカの天ぷら

イカの天ぷら

오징어튀김 · o-jing-eo-twi-gim

イカに衣をつけてカリッと揚げた料理で、韓国の軽食店で人気のおやつです。トッポッキの汁につけて食べるとさらにおいしいです。

200 kcal😊 マイルド

相性の良い一品

トッポッキ— 辛いトッポッキとよく合います。