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鶏の唐揚げ

닭튀김
dak-twigim

鶏肉に衣をつけてカリカリに揚げた料理で、醤油や辛いソースにつけて食べることもあります。

カテゴリー
揚げ物類

材料

調理の流れ

  1. 1鶏肉を適当な大きさに切り、塩と胡椒で味付けします。
  2. 2小麦粉と唐揚げ粉を混ぜて鶏肉にまんべんなくまぶします。
  3. 3油を予熱した後、鶏肉を入れてカリカリに揚げます。
  4. 4揚げた鶏肉をキッチンペーパーの上にのせて油を切ります。