海鮮の天ぷら

文化と背景

ストリートフードや軽食屋でおやつとして楽しみ、トッポッキと一緒に食べることもあります。

似ている料理

野菜天ぷら

야채튀김 · ya-chae-twi-gim

さまざまな野菜を天ぷら衣をつけてカリッと揚げた料理で、スナックやおかずとして楽しむことができます。

200 kcal😊 マイルド

海鮮チヂミ

해물전 · hae-mul-jeon

イカやエビなどの海産物に小麦粉と卵の衣をまとわせ、フライパンでこんがり焼いたチヂミ。外はカリッと、中はしっとりとしていて、酢じょうゆにつけて食べるとよりおいしい。

300 kcal😊 マイルド

かぼちゃの天ぷら

호박튀김 · hobak-twigim

かぼちゃを薄く切り、天ぷら衣をつけてサクッと揚げた料理で、韓国の軽食店でおやつとしてよく食べられます。

150 kcal😊 マイルド

イカの天ぷら

오징어튀김 · o-jing-eo-twi-gim

イカに衣をつけてカリッと揚げた料理で、韓国の軽食店で人気のおやつです。トッポッキの汁につけて食べるとさらにおいしいです。

200 kcal😊 マイルド

海鮮鍋

해물탕 · hae-mul-tang

様々な海鮮を唐辛子粉の調味料と共に煮込んだ辛いスープ料理で、主に皆で分け合って食べる共有鍋で提供されます。

300 kcal🌶️ 辛い

サツマイモの天ぷら

고구마튀김 · go-gu-ma-twi-gim

サツマイモを薄く切り、天ぷら衣をつけてカリっと揚げたお菓子で、甘い味が特徴です。

150 kcal😊 マイルド

鶏の唐揚げ

닭튀김 · dak-twigim

鶏肉に衣をつけてカリカリに揚げた料理で、醤油や辛いソースにつけて食べることもあります。

300 kcal😊 マイルド

エビの天ぷら

새우튀김 · sae-u-twigim

エビに衣をつけてカリッと揚げた料理で、醤油や酢醤油につけて食べたり、トッポッキの汁に添えて食べたりします。

150 kcal😊 マイルド

相性の良い一品

材料

調理の流れ

1. 1イカとエビをきれいに下処理します。
2. 2小麦粉と天ぷら粉を混ぜて衣を準備します。
3. 3海産物に衣をつけます。
4. 4油でカリッと揚げます。

栄養

※ 1人前あたりの推定値です。

アレルゲン

海産物と小麦粉を使用しているため、ベジタリアン・ハラール・グルテンフリー不可。

注文の言い方

注文オプション

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