かぼちゃの天ぷら

文化と背景

かぼちゃの天ぷらは軽食として、トッポッキと一緒に食べる人気のスナックです。トッポッキのスープに浸して食べるとさらに美味しいです。

似ている料理

サツマイモの天ぷら

고구마튀김 · go-gu-ma-twi-gim

サツマイモを薄く切り、天ぷら衣をつけてカリっと揚げたお菓子で、甘い味が特徴です。

150 kcal😊 マイルド

海鮮の天ぷら

해물튀김 · hae-mul-twi-gim

イカ、エビなどのさまざまな海産物に衣をつけてカリッと揚げた料理で、醤油や酢醤油につけて食べます。

350 kcal😊 マイルド

野菜天ぷら

야채튀김 · ya-chae-twi-gim

さまざまな野菜を天ぷら衣をつけてカリッと揚げた料理で、スナックやおかずとして楽しむことができます。

200 kcal😊 マイルド

鶏の唐揚げ

닭튀김 · dak-twigim

鶏肉に衣をつけてカリカリに揚げた料理で、醤油や辛いソースにつけて食べることもあります。

300 kcal😊 マイルド

韓国カボチャ（ズッキーニ）のジョン

호박전 · hobak-jeon

カボチャを薄く切り、小麦粉と卵の衣をつけてフライパンでこんがり焼いたチヂミ。外はカリッと、中はしっとりとしており、香ばしい味わいが特徴です。

150 kcal😊 マイルド

イカの天ぷら

오징어튀김 · o-jing-eo-twi-gim

イカに衣をつけてカリッと揚げた料理で、韓国の軽食店で人気のおやつです。トッポッキの汁につけて食べるとさらにおいしいです。

200 kcal😊 マイルド

豆腐フライ

두부튀김 · dubu-twigim

豆腐に衣をつけてカリッと揚げた料理で、外はカリカリ、中はしっとりしています。醤油や酢醤油でつけて食べるとさらに美味しいです。

150 kcal😊 マイルド

エビの天ぷら

새우튀김 · sae-u-twigim

エビに衣をつけてカリッと揚げた料理で、醤油や酢醤油につけて食べたり、トッポッキの汁に添えて食べたりします。

150 kcal😊 マイルド

相性の良い一品

材料

調理の流れ

1. 1かぼちゃを薄切りにして準備します。
2. 2小麦粉と水を混ぜて天ぷら衣を作ります。
3. 3かぼちゃに天ぷら衣をつけます。
4. 4油でサクッと揚げます。

栄養

※ 1人前あたりの推定値です。

アレルゲン

小麦粉を使用しているためグルテンフリーではありません。

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